说来也真够奇怪的,上周末我家那台365c油烟机突然就闹起了脾气，吸力肉眼可见地变小了，炒个辣椒整个厨房跟放了烟幕弹似的，找人上门修吧，一问价格够买半台新的了，得，自己动手吧，说实话拧开第一颗螺丝之前我心里也打鼓，但现在回过头来看，这事儿真没想象中那么玄乎。
动手之前，这几样东西最好备齐
你要是也打算自己拆,先把家伙事儿找全了，不然爬到半截再下来翻工具箱那个滋味真不好受，我那天就吃了这个亏，螺丝拧到一半发现少了个十字批头，蹲在灶台上那个狼狈就别提了。
- 十字螺丝刀：一大一小两把最稳妥，365c的面板螺丝和内部风轮螺丝规格不一样，我当时用的小号是PH2的，刚好能塞进油网侧边那个窄缝里
- 三角抓钩扳手：这玩意儿是拆风轮大螺帽的关键，普通扳手根本卡不住，我第一次不知道还硬拿钳子夹，差点把螺帽牙口拧花了
- 电工胶带：拔下来的线头别让它耷拉着，一个个缠好做个标记，装回去的时候能省好多事
- 旧报纸或硬纸板：铺灶台上，一来接油，二来螺丝掉下来也不至于滚得满地找，我这可是掉了三颗螺丝之后才想起来铺的教训
- 手机：每拆一步拍张照，记下线头怎么插的，省得往回装的时候对着那堆线干瞪眼
拆卸顺序，一步步来其实挺顺畅
其实这种侧吸式的结构真不复杂,搞清楚从外到里的层次就行，我按自己拆的经过整理了一下，你看看就明白。
- 先断电！先断电！ 这不是客套话，直接拔插头或者关掉对应的空气开关，拿电笔试一下确认没电了再上手
- 取下油杯,就那个长条形的透明塑料玩意儿，往上一抬往外一抽就下来了，我家的油杯都快满了，那股陈年油味儿直冲天灵盖
- 拆卸前导烟板,365c这款是磁吸加卡扣的设计，底部有两个卡槽，双手捏住导烟板两侧靠下的位置往外轻轻一提就开了。别用蛮劲儿，磁吸这东西角度对了自然就下来了
- 接下来就看到两层滤网了,外层粗滤网就是普通的不锈钢网，四个角上有手拧螺丝，徒手就能拧下来，里层那个蜂窝式的细滤网要用十字螺丝刀了，我这台是六颗小螺丝固定的
- 滤网拿掉之后,风轮就露出来了，中间有个大螺帽，这时候三角抓钩扳手就派上用场了。注意螺帽是反丝的，顺时针拧才是松，我第一次不知道逆时针拧了半天纹丝不动，还以为锈死了
- 螺帽拆掉后风轮直接往外拔就行,有时候油垢粘住了，左右轻轻晃几下就松动了，拔出来的风轮简直不忍直视，叶片之间全糊着黑乎乎的油泥
拆都拆了，顺便把里外清理一下
| 部件 | 清洗方法 | 注意事项 |
| 不锈钢滤网 | 热水加食用碱泡半小时，油污自己就浮起来了 | 别用钢丝球，划痕多了以后更容易挂油 |
| 风轮 | 同样碱水浸泡，缝隙用旧牙刷刷 | 叶片别使劲掰，变形了动平衡就毁了 |
| 蜗壳内壁 | 厨房湿巾裹在筷子上伸进去擦 | 电机部分千万别碰水 |
清洗这块儿我走了个弯路,当时图省事直接拿威猛先生往风轮上喷，想着强力去油嘛，结果那股刺鼻味道在厨房里飘了一下午不说，铝合金叶片边缘还有点发白了，后来查了一下碱性太强的清洁剂确实会腐蚀金属表面，老老实实用热水泡碱粉真是又便宜又安全。
拆机过程中我发现一个细节,风轮下面的油道里积了厚厚一层膏状的油垢，估计就是这儿堵了导致排风不畅，拿根竹签一点点掏出来，足足掏了小半碗，难怪吸力不行了，这就像是鼻子被堵住还得使劲呼吸一样的道理。
装回去基本就是拆的反过程,没啥技术含量，就是风轮那个反丝螺帽一定要拧紧，松松垮垮的开机后整机抖得跟筛糠似的，另外导烟板回装的时候先对准上面的磁吸点，再轻轻扣上下面的卡槽，听到“咔哒”一声就到位了。
现在我那台365c开机那一下的吸风声听着就痛快,跟刚买回来时候差不多，炒了盘孜然羊肉试了试，厨房里竟然没像以前那样烟雾缭绕的，这感觉真好。
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